Как да си направим кисело зеле за зимата, така че е много вкусно

kvashenaja_kapusta_recept

Кисело зеле през зимата рецепти, много вкусно готвя той ви помага в нашия сайт. Тя ще изглежда толкова просто като кисело зеле, никой няма да бъдат привлечени и няма да бъде в състояние да изненада, но не е изненадващо, почти без храна е пълна без това закуска. Тя се сервира като гарнитура към месо или колбаси, месни ястия, както и използването зеле като отделно ястие, нека сега да научите как да направите кисело зеле сами по себе си, тъй като това не е трудно и вършат работата дори млад, неопитен домакиня.

Какво е ферментирало зеле?

Уверете се, кисело зеле може да бъде в различен контейнер, го е направил с дърво или стъкло, емайл, или глина, всичко зависи от вашата способност, в различни страни, чиниите вземат традиционните, в Западна Европа, а именно в Германия, това е много популярно ястие и за него има специална глина съдове, в които има този protsess.Pomnite че квас на процеса зависи от същите тези ястия, които сте избрали, но да развалят ястия зеле не можете.

А просто рецепта фермент зеле за зимата



необходимата ингредиент:

  •  5 литър буркан;
  • Зеле или четири килограма;
  • Моркови - една десета от теглото на зеле;
  • Сол (приблизително 2.5% от теглото на зеле);
  • Захар на вкус, можете да направите без него.
  • подготовка:

    1. Shinkuem зеле, среден размер.
    2. Настържете морковите.
    3. Смесете моркови и зеле, а след това се премине към вече подготвен контейнер кипеж в долната част на ястията могат да бъдат поставени зелеви листа.
    4. Всичко това е една добра преса да се открояват сок, а вие трябва да добавите малко сол зеле.
    5. Laid с много стегнат, натиснете с всичката си сила, но не забравяйте, че трябва да прониже тази маса, чак до дъното, в периода на фермент, който излезе на газ.
    6. квас време е около 4 дни, Куази зеле трябва да бъде в една стая, където температурата е около + 17C, зелето трябва редовно да се пробива, ако вашият вкус в сок от зеле, не е достатъчно, можете да добавите към него два процента физиологичен разтвор.

    Кисело зеле на видео зимата

    Кисело зеле през зимата рецепти много вкусно непременно да получите, ако следвате нашата рецепта, зеле развалят трудно, ние сме уверени, че имаме всичко, разработен, и можете да се насладите на това ястие, по всяко време на годината, лечение на семейството и приятелите си, и разбира се ядат в същото време ще си кажем сбогом с вас, моля, проверявайте често нашия уебсайт - фермер, без да се налага, В момента има много интересни, практични, и най-важното, полезни материали за всички поводи, всичко най-хубаво и успех!

    Споделяне в социалните мрежи:

    сроден