Полезните свойства на зеле

Съдържание

• Лечение на сок от зеле
• Зеле в козметологията

Зелето има широк спектър на използване на народната медицина, поради своите полезни и лечебни свойства.

Химичният състав на зеле и (от това, което се отнася към зеле?)

Зелето е намерено редица AJ телесни вещества. Различни видове, че съдържа от 1.3 до 21% твърди вещества, които включват протеини, мазнини, захари, фибри. Там каротеноиди, свободни тиоцианати и rodanidogennye гликозиди glucobrassicin и neoglyukobrassitsin (съдържащ сяра) и thioglycoside progoitrin.

Съдържанието на протеин е много по-богати зеле моркови, цвекло, ряпа, ряпа. Протеините са зеле източник на есенциални аминокиселини (лизин, треонин, метионин), които са необходими за кръв, растежа и възстановяването на тъканите, стимулиране на бъбрек, надбъбречна жлеза, щитовидната жлеза, и също разтваряне и отделяне на чужди протеини. Зеле е известно за U витамин, който е в състояние да лекува стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, язвен колит, гастрит и червата мудност. и активира функциите на черния дроб.

Богата на зеле и витамин К. Това е необходимо за нормалния метаболизъм, зарастване на рани, кървене, образуване на кости и зъби здрави, помага на черния дроб. От особено значение е зеле като източник на витамин С, витамин Това може да присъства в зеле при същата концентрация по време на 7-8 месеца. Този имот не са изпитали някакви зеленчуци, плодове витамин Ssohranyayut само цитрусови плодове (портокали, мандарини и лимони). Освен по-горе, в зеле imeyutsyavitaminy Е, В1, В2, В3, Р, РР, Н, каротин, провитамини D.

В зеле почти няма нишесте и много малко захароза, така че е полезен за диабетици. Зелето е нискокалорична, така че могат да бъдат включени в диетата на пациенти, страдащи от затлъстяване. Той е полезен за запек, стимулира секрецията на стомашния сок.

Нека да се отклоня малко и ще видите видео за ползите от зеле)

Оптични зеле подобрява двигателната активност на червата, така че е особено полезни за запек, хемороиди. В допълнение, фибри подпомага отделянето на токсини и холестерол, което предотвратява атеросклерозата заболяване, Fiber има положително влияние върху развитието на полезно чревната микрофлора - необходим елемент за подобряване на процеса на храносмилането. Зеле се препоръчва при пациенти с диабет, тъй като съдържа много малко въглехидрати и има много необходимо за нашето тяло млечна киселина.

Лечение на сок от зеле

В използването на сок от зеле е удивително бързо лечимо язва 12 язва на дванадесетопръстника. Единственият недостатък е често образуването на газове. Със същия успех, можете да използвате сок от моркови, което е много по-вкусни.

сок от зеле Той има отлични почистващи свойства и намалява теглото. образуването на газове в червата се дължи на факта, че сок от зеле разгражда химическа реакция в червата на натрупаните продукти от разпада. Клизми помогнат за премахването на двете газ и продукти от разпада на причиняващи газове. Ако голямо количество газ или усети безпокойство, тогава той може да се дължи на необичайно червата токсични състояние след като е пил сок от зеле. В този случай се препоръчва да се използва голямо количество сок за прочистване на дебелото черво чрез пиене на сок от моркови дневно, или смес от моркови и спанак сок в продължение на 2-3 седмици с дневна почистване клизма. Установено е, че когато в червата е в състояние да поеме сок от зеле, той действа като почистващо средство за дълъг период, особено в затлъстяване.

Зеле сок се използва хроничен гастрит, особено с ниска киселинност, язва на стомаха и дванадесетопръстника 12, далака и черния дроб, затлъстяване. Вземете 1-2 чаши 2-3 пъти на ден един час преди хранене под формата на топлина.

Зеле в козметологията

Козметични свойства на зелето са широко използвани като маска за лицето.Маски от зеле има избелващ ефект. В допълнение, маската перфектно хидратира кожата. Маска от зеле се наслагва върху добре измита кожа без това да повлияе на кожата около очите. Най-простият подхранваща маска - пюре от карфиол в месомелачка и morkovotzhimayutsya. Получената суспензия се добавя към мед и лъжица кисело мляко. Получената маска се нанася на лицето в продължение на десет минути. След това се промива с хладка вода.

Добре е да знаете

Повечето лечебни свойства в зелето, термично обработени: в свежи и кисели.

При закупуване на вниманието зеле заплащането на главата. Тя трябва да бъде тежък, чиста, без жълти петна. Прясно зеле е ярко зелено и тежка категория. Не избирайте най-зелеви листа с накуцване.