Ранни ябълки: функции, вкусовите предимства и недостатъци

Видео: Круша Лира

Ябълките наричат ​​витамин извор на земя. Те съдържат изобилие от витамини и микроелементи, необходими за дейността на организма. Плодът е основен източник на желязо, калий и калций, има положителен ефект върху храносмилателния тракт, сърцето и кръвоносните съдове, има тонизиращ ефект върху кожата.

Видео: Бързи и яростни области Амурска

За човек, внимателно, свързани с вашето здраве, трябва да се помни едно просто правило "баба": яде ябълка за вечеря - и вие не се нуждаете от лекар. И тук ние се зададе въпроса: какво е по-добре да се използва ябълките да се яде, че такъв полезен или вреден е в тях?

Добре, нека се опитаме да разберем това, което магически плод, който се удължи живота и красотата, пример за ранни ябълки, които зреят вече от началото на август. Най-популярните сортове ябълки началото на много от нас запознат с детството, например - бял пълнеж. По-долу ги погледнем особено вкусовите предимства и недостатъци.

бял пълнеж

Ябълките са плодовете през есента, но ранните сортове може да се насладите в края на лятото. Най-популярната и обща разнообразие от ранни ябълки - бял пълнеж. Добре известно е, това разнообразие благодарение на благородния цвят на плода (слонова кост). Следователно, частично обяснява името на сорта.

размер на възрастен на дървото достига 3-5 метра височина, и размера на плодовете зависи от възрастта му: колкото по-малко дърво, ябълките са по-големи и по-малък брой от тях. Дървета от този тип не се страхуват от зимните студове, но са обект на нападение от гъбички, така че всеки сезон, след отстраняване на културата, е необходимо за обработка на дърветата.

Плодовете са закръглени конус бял цвят, чрез което може да се види зеленикаво маса. Най-много плът е много ароматно, груби и отпусната с сладко-кисел вкус, но без да се излишъкът на киселината. Плодовете узряват напълно някъде към края на август, но ги вземат два пъти (през първата седмица на август, а последната).

Бяла пълнене отлежава рано и много бързо, така че яде културата ще бъде дадено само за 3-4 седмици.

Ябълките могат да бъдат незабавно отстранени от дървото, и там, между другото, са плодовете на най-вкусни и здравословни, но не забравяйте да ги мият преди да вземете храна (хигиена на първо място).

Но не е толкова добър: недостатъците на сортовете грозде

Все пак трябва да се отбележи, че има сериозни недостатъци с всички свои предимства в даден клас. В реколта ябълки, които трябва незабавно да процес, тъй като те не са били съхранявани: развалят бързо при най-малкия бум или есента, което прави възможно да ги транспортират на дълги разстояния. Ето защо, повечето от тях правят сокове, пюрета, ликьор.

Особено внимание следва да се обърне на времето на узряват плодовете, тъй като качеството на ароматите се губи, когато над зрялост: плът е бледен и подобно на памук, кожата лесно се отделя от месестата.

Papirovka

Това разнообразие често се нарича бялата завеса, но това не е съвсем вярно. Те са свързани с тях, но има някои разлики. Едно дърво расте в Балтийско море, където тя има различно име (Балтийско море, алабастър) и Papirovka идва от полски и украински условия - хартия, най-вероятно заради цвета си.

Така възниква въпросът: как да се направи разграничение между тези две много подобни сортове? Тук са основните разлики: сортове ябълки papirovoka отлежава една седмица по-рано от White naliv- вкус различни плодове излишък киселина, както и повишени нива на аскорбинова киселина-ябълки са характерен бял шев в средата на плода.

Дървета произвеждат култури в продължение на 4-5 години след засаждането, средно, зрял дърво могат да се получат до 70 кг ябълки. Те са по-малко податливи на вредители и болести, но по-малко устойчиви на студ и суша. Преди зимата трябва да се изолират и защита на дърветата от кората на горските вредители. Освен това разнообразие е основен, които са получени много други разновидности, такива Glory носители.

И сега за минусите ...

Недостатъците са същите характеристики като тези на бял плънката: ниска транспортабилност, излагане на най-малката щета, кратък срок на годност на 2-3 седмици, бързо щети гниене. За плодовете от известно време, за да се запази, те трябва да бъдат отстранени незабавно или леко недозрели процес, за да конфитюр, мармалад или пюре, в зависимост от това, което семейството ви обича.

Разнообразие от ябълки Grushovka Москва

Един от най-популярните ябълковите дървета за крайградските зони. Самата дървото има дебелина листа покритие. В ранна възраст Krone е с форма на пирамида, както и с възрастта му клонове увисването и Крон приема сферична форма. Плодовете са с различен цвят от светло зелено до бледо бяло или лимонов цвят, с ярки червени и тъмно розово райе.

За вкус ябълки се различават ярко киселинност, което показва наличието на витамини В и С могат да ядат ябълки в края на юли, началото на август. Основните предимства включват устойчивост на замръзване, при което се получава 70 кг на дърво, ранно даване на плод, присъствието на витамин В и С, както и захар, която се разтваря бързо в тялото и увеличава количеството на хормона радост.

И както винаги, има няколко "но-та", които развалят цялата картина

Ябълките не могат да понасят транспортиране, плодове от различни узряване на дървото, а това усложнява прибиране на реколтата. Когато суша ябълково дърво може да загуби помощи и да бъде лесно струпясване, особено по време на дъждовния период. Apple не е рационално да се направи сладко или мармалад, защото тяхната киселинност изискват големи разходи на захар, така че те са най-добре консумират сурови (по-голяма стойност - по-малко главоболия).

клас Mantet

Apple плодове от този сорт са с канадски корени. Те бяха доведени до експерименталната станция в Манитоба през 1928 с помощта на естествен опрашване на един стар руски разнообразие от круши Москва. Крон гъстотата на насажденията е различен, но има силно разклоняване скелет. плодно дръвче по-голям от нея foremothers и има светло вкус.

Форма ябълки без заобикалки продълговати с малко ластик в горната част. Пери в цвят напомня на Москва, само на ябълки mantet по-ясно изразен основният оранжево-червен цвят с няколко пръски от жълто и светло червено.

В вкусовите усещания в ябълки почти не усещат киселина, те са много сладки и много ароматно бяло месо. Плодовете узряват в края на юли и края на август.

Предимства и недостатъци

Сред основните му предимства: бързо плодните, много вкусно и ранно съзряване, но по-малко и недостатъци. Ябълките могат да се съхраняват не повече от 10-15 дни, дърветата са податливи на краста, и не могат да понасят силен студ.

Мелба Grade: Описание

Това разнообразие узрява в края на лятото, а също така разполага с канадски произход. Той е бил създаден през 1898 г. в щата Отава опрашване друг канадски сорт Макинтош, който принадлежи към есенно-зимните сортове. Името на сорт Мелба беше в чест на австралийската певица Нели Мелба.

Apple плодове тежат средно -. 150 гр, но най-добрите могат да достигнат до 200 гр. Цвят живопис има светло зелен оттенък, а в зряла форма приближава до жълт, който заема половината от ярко червено руж.

Предимства и недостатъци на даден вид

Също така сред техните предимства чудесно сладко-кисел вкус с белоснежна плът. Ябълките се прибират в средата на август, но ако лятото не е горещо, таксата може да бъде удължен до средата на септември. За разлика от по-горе описаните сортове Мелба понасят добре транспорт, ако не доведат до провал на плодове презрели, а след това да ги съхранявате в хладилника може да е до ноември, а ако наруши зеленикаво, съхранение може да бъде разширена до януари. Ето защо, този щам е най-често се отглеждат за продажба.

На недостатъците мога само да кажа, че дървото е обект на струпясване и слабо толерира студена зима, както и за възрастни растение склонни към периодичността на плодните и ниско самоопрашване.

Също така е интересно да прочетете за ябълкови сортове за Сибир

Разнообразието от ябълка Quinti

Ябълка роден в Канада, където тя е породена от преминаване сортове Crimson красота и Червения Мелба. Според неговите свойства в непосредствена близост до най-различни Мелба, съзрява по 4-5 дни по-рано от бялата пълнене, но не се държи добре (не повече от 10 дни).

Ябълките са бледо червен цвят с плисък на зеленикаво-жълт цвят. В месестата част на плода отлежало бяло и мек - бял или кремав цвят, с сладко-кисел вкус. За предпочитане ядат ябълки, без обработка.

Сред основните недостатъци: ниска преносимост, податливостта към краста, ниски нива zimneustoychivosti. Но тя не се страхува от сушата и горещи лета.

Джули степен Red

Червена ябълка сортове Джули - постижение на селекцията Чехия, които са дали клас пропускателни сортове с помощта на пети и Discovery. Плодовете узряват в края на юли и да има светло зелен цвят с червеникав оттенък по повърхността на ябълката. Джули Red Мелба започва да узреят преди.

В вкус не се получи една и съща Melbye, но има по-висок добив и устойчивост на болести. Това се отнася, като правило, всички хибридни сортове, които се отглеждат с помощта на кръстовището.

Разнообразие Уилямс Pride

Apple клас дойде да ни посетите от Съединените щати, където е бил изваден от сортовете за поетапно преминаване Мелба, Red Rum, Джонатан MOLIS Вкусни, Red Джули, Wells Ром красота и Стар. Дървото започва да цъфти рано и много богата, дава плод всяка година, но неравномерно. Ябълките започват да узряват в края на юли, началото на август, но съзряване не е същото, така че събирането се извършва на няколко етапа, но в магазина може да бъде до 1,5 месеца, което е рядкост сред ранните сортове ябълки.

Цветовата схема на узрели тъмно червено, почти лилаво, с сладко-кисел вкус, хрупкава кремообразна маса. Такава хибридизация, когато размножаване, правят този сорт е много устойчив на основните вредители на ябълка и позволи на плода си се съхранява в продължение на дълъг период от време, както и да ги използват едни и същи препоръчваме пресни.

Между другото, това не е всички ранни сортове ябълки, които могат да растат и да намерят имаме, но ние говорихме за най-популярните и полезни. В крайна сметка, няма нищо по-добро от добро здраве и добър имунитет преди зимата студ и мраз. Останете здрави!