Всичко, което искам да попитам за мидата

Видео: Type 5 Heavy / Всичко, което исках да знам, но се страхували да попитате

СЪДЪРЖАНИЕ

• 1 Какви гъби са?
• 2 Къде расте стриди?
• 3 Как полезни са тези гъби?
• 4 Вярно ли е, че гъбите стриди са ефективни в борбата срещу рака?
• 5 Колко калории стриди?
• 6 Какво можете да направите за тях?
• 7 Виж също видео - мариноване стриди

Какви гъби са?

Те принадлежат към семейството pleurotaceae, размер достатъчно голям. ги различи лесно с леко заоблени продълговати шапка с тънки ръбове, които могат да бъдат или увити или чуплива. Диаметърът на капачката на гъби може да достигне до 20 см. За млади гъби характеристика сивкаво-кафеникав оттенък, зрял - с пепел fioletovym- с течение на времето те могат да изчезнат до почти бели. Краката имат малък (до 4 см), бяло, космат и гъста.

Къде расте стриди?

В диви гъби стриди намерени в горите, можете да ги видите в парковете. Покълнат големи групи (30 кондензирани гъби) На дърва: на пънове, палуби, паднали дървета. Те се появяват в началото на есента, когато температурата и влажността става благоприятни за растежа им (около 12 ^заВ деня преди 0 ^заС през нощта). За покълнали на Субстратен мицел е необходимо влажност до 80%.

Продава стриди, разбира се, се отглеждат в специални условия, характерни за стопанства гъби.

Видео: топъл под всичко, което исках да знам, но се страхували да попитате

Как полезни са тези гъби?

По състав могат да бъдат сравнени с месни протеини, витамини (групи В, С, D и Е), минерали (калий, калций, желязо, йод). Тяхната употреба намалява нивото на холестерола в кръвта. Приписва стриди гъби и полезна функция, като анти-бактериални ефект.