Характеристики, полезни свойства и противопоказания на поляна мед

От ранна пролет до късна есен, пчелите събират нектар и рециклират ливадни треви. Този букет съдържа всички важни витамини и минерали. Meadow мед се превръща ароматно, вкусно и много полезно.

Съдържание:

• произход
• характеристики на
• съдържание на калории и състав
• Полезни и терапевтични свойства
• приложение
• Противопоказания при използването
• функции за съхранение

произход

Pratense представлява Мед полифлорен продукт. Пчелите го произвеждат от няколко десетки медоносни растения. Съставът на мед включва нектар от детелина, мащерка, градински чай, здравец, жълт кантарион, кимион, цикория, метличина, риган, глухарче, детелина, мащерка, люцерна и други цветове.

характеристики на

Цветът варира от светло-златист до тъмен кехлибар. Това зависи от преобладаващите растенията. Например, глухарче придава на продукта ярко жълт цвят.

Леките степени обикновено е по-сладък, цветен аромат имат подчертани плодови нотки и вкус. Brown - съдържат големи количества йод и желязо. Такъв продукт може да бъде лек, едва забележим орехов вкус.

Pratense мед е със средна скорост от озахаряване. В кристализационния процес става фини зърна и придобива бежов цвят. Мед е ароматен, запазва своите вкусови качества и полезни свойства.

съдържание на калории и състав

100 грама съдържа 320-400 Kcal. Когато диета считат, че една чаена лъжичка е около 26 ккал, в трапезарията - до 100 ккал. Мед 80% или повече се състои от въглехидрати. Протеини - 10%.

Рециклираните пчелите нектар ливадни растения е един от най-богатите на витамини и микроелементи на храна. Той съдържа големи количества калий, магнезий, желязо, фосфор, калций, йод и източник на витамини А, В, С, Е, К, ензими, фруктоза и глюкоза.

Полезни и терапевтични свойства

Meadow мед укрепва имунната система, нормализира храносмилането, има анти-стрес ефект. Този продукт се използва за профилактика и лечение на заболявания на дихателните пътища. Той е показан на метаболитни разстройства, хронична умора, тревожност, недостиг на витамин.

Медът е фатално за вируси и патогенни бактерии. В този продукт на пчеларството, за разлика от антибиотиците, не разрушава здравословна чревна флора. Официален медицина препоръчва мед като допълнение при лечението на заболявания на горните дихателни пътища. В случаите, когато само естествено средство може да се използва, за да се откажат изцяло и не остър курс на болестта, от приемане на мощни лекарства.

Този мед е с мек успокояващ ефект, облекчава тревожност, предпазва от развитието на депресия. Редовната консумация на този деликатес помага за нормализиране на съня и намаляване на умората през деня.

В народната медицина, мед, се счита за еликсир на младостта. Той помага да се забави образуването на бръчки, поддържа добра кожа и жизненост. Това се дължи на високото съдържание на витамини и минерали, които са полезни за здравето и състоянието на кожата, косата.

приложение

Възрастни водещи активен начин на живот и нямат хронични заболявания, може да се яде на ден до 4 супени лъжици, без риск от наднормено тегло. Деца от 3 до 12 години - до 2 супени лъжици. Когато добавите храна или напитка, трябва да се помисли, че температурата на 40 ° С и по-горе разрушава структурата на продукта, тя губи голяма част от полезните си свойства. Meadow мед трябва да бъдат поставени в топла, но не горещ чай, мляко, и десерти. Създаден от пчели се отнасят добре с плодове, ядки, черен шоколад, кисело мляко, масло.

За терапевтични цели, продуктът се използва като противовъзпалително и рана-лечебен агент. Топла напитка с мед поляна показано катарална и вирусни заболявания. Народната медицина препоръчва да ги смажете плитки драскотини и съкращения, включително тези, склонни към тлеят.

Козметичен продукт се използва като хранителна добавка, и изглаждащи средства vitaminized. Маски поляна мед се използва за грижа за кожата и косата. Рециклирани пчелите нектар ливадни цветя помага за премахване на акне, нормализиране на мазна кожа, подобряване на своя тон, намаляване на бръчките. Медът е част от много кремове, гелове, балсами.

Противопоказания при използването

За всички свои полезни свойства на меда има поляна и противопоказания. Absolute - начин на мислене. Обикновено това се открива в ранна детска възраст, но може да се развие при възрастни хора, склонни към алергични реакции. Ако сте от дълго време (повече от една година), не трябва да се яде на продукта, започнете да го яде на малки порции (1 чаена лъжичка на ден), за да се избегнат негативните ефекти.

Рециклирани пчелите нектар ливадни растения не се препоръчва при пациенти с диабет. Колко силна забраната - и зависи от стадия на заболяването. За да се изясни този въпрос, трябва да се свържете с Вашия лекар. Консултира с лекар трябва също панкреатични заболявания. Научете е необходимо медицинско заключение и при хронични заболявания на храносмилателната система, черния дроб и бъбреците.

Продуктът се счита за да бъде противопоказен за наднормено тегло или склонни да го души. Това не е напълно вярно. Когато наднорменото тегло се дължи на неправилни хранителни навици, мед, както и всяка храна с високо съдържание на микроелементи, е полезно да се ядат в малки количества. Въпреки това, ако затлъстяването е резултат от хормонални нарушения и (или) хронични заболявания, нектар пчелите рециклирани растителни могат да бъдат използвани само с разрешение на лекуващия лекар.

Условия и правила за запазване на

У дома поляна мед се съхранява в затворен контейнер, до 14 месеца. Това пчелен продукт трябва да се държи на тъмно място при температура от 10 до 20 ° С за по-добро използване на съхранение стерилизиран стъклен съд.

Така че, поляна мед не изисква сложни условия за съхранение е възможно и полезно за цялото семейство. Този продукт е богат на витамини и микроелементи, необходими за настинки, много вкусни и насърчава благополучие. За да усетите благоприятното въздействие на поляна мед, достатъчно за една седмица да се яде по една супена лъжица на ден.