Артишок полезни свойства

Артишок, едва наскоро започна да се появява в нашите кухни, все още е екзотичен средиземноморски. Тя неразцъфтял съцветия от растения, което е много близо до нашата магарешки бодил. Артишок, известен от повече от пет хиляди години. Дълги, тъй като той е присъствал на трапезата на богаташа, който се използва медицина и декорирани градини. Хората, които ядат артишок, полезни свойства Ние оценявам за дълго време. В допълнение, растението е обогатен с маса от витамини и минерали, като цяло, да допринесе за укрепване на тялото, има и директен терапевтичните свойства на артишок.

Артишок смята за диетичен продукт с много малко калории - 100 грама по-малко от 47. Вещества, артишок помощ детоксикация подобри процеса регенерацията на клетките, регулира на жлъчния мехур, ускоряване на обработката на мазнини и да създаде пречка за чернодробно заболяване.

богат на продукта състав съдържа витамини, киселинни - фолиева, глицеринова, хининова, аскорбинова и Други-витамини К и Е, обширен набор от микро- и макроелементи, флавоноиди, танини, инулин и др tsinarin помага да се справят с развитие .. атеросклероза. Той значително намалява нивото на лошия холестерол, действа на свободните радикали, които пречат на заболявания на сърдечно-съдовата система, рак и преждевременно стареене.

Повишена кръвна захар - също е повод да се включват в диетата си артишок. Инулинът е добър ефект върху стомашно-чревния тракт, насърчаване на растежа на полезни бактерии.

Има и противопоказания за употребата на растението. Сред тях е и периода на кърменето (тъй като значително се намалява млякото), гастрит с ниска киселинност, ниско кръвно налягане, камъни в жлъчката (приложение е възможно само под наблюдението на лекар).

Артишок - засаждане и грижи

Артишок е съвсем реална, за да растат по своя собствена зеленчукова градина. За да направите това, трябва да се подготви на сайта, добре оплодени с компост или хумус.

Ако планирате да расте артишок от семена и да получите цветовете в една и съща година, не забравяйте да се излага стратификация семена. Това се прави по следния начин. В края на февруари, семената трябва да се накисва и сложи в кутия с влажен пясък, който положи филтърна хартия. Покълнат семената трябва да са 20-25⁰ около 6 дни. Когато започне да се прекъсне черупката, те се смесват с влажен пясък и се поставя на студено в продължение на няколко дни (0-2^заC).

След тази процедура, един закаляване семена, засадени в чаши, пълни с плодородна почва, съдържаща хумус, пясък и торф почвата. Препоръчителната температура на култивиране и поддържане разсад - + 18 + 20⁰.

В откритото пространство растения се засаждат след периода на нощните студове. Храсти артишок доста мощен, така че е препоръчително да се завод на разстояние 70 см един от друг. Допълнителна грижа ще завърши в редовното тежък поливане, торене, окопаване, плевене и окопаване.

За по-големи съцветия те не трябва да оставя повече от 4 на едно стъбло. В този случай един завод също е ограничена в броя на дръжки - не повече от три.

Важното не е кошници за събиране да се доведе до тяхното цъфтят - те са под формата на храна, вече не са подходящи. Щом започне да се отвори в горната - събира!

През есента храсти подрязват, окопаване и подслон на слама.

Артишок - техните CTBA, заявление, рецепти

Лесно е да расте артишок, полезни свойства Растенията правят този процес за вас един интересен случай. Артишокът възпроизвеждат потомство, така че ако съседите ви също се интересуват от терапевтичните свойства на артишок, могат да се режат през пролетта нещастници старите растения без проблеми. Това могат да бъдат засадени веднага или растат в саксия.