Сортовете на броколи

Сортовете на броколи

Съдържание

• Видео: Най-добрият вариант от броколи за пазара в прясно състояние през есента - dzhitano f1
• Описание на броколи
• Сортовете на броколи
• Видео: Отглеждане броколи. Поставянето зеле броколи реколта

ботаническо наименование - зеле броколи (Brassica oleracea или Brassica бор) - едногодишно растение от семейство зеле, карфиол разнообразие.

Първият "опитомен" броколи (Brassica Oleracea convar) римляни, както се вижда от заглавието на една от неговите разновидности - италика. От Южна Италия броколи дойде на Византия, а след това други страни. Днес, зелето е много популярен в Западна Европа, Япония, Канада и Съединените щати. В нашата страна знаем за него дори малко, въпреки че сортовете на ХIХ век, отглеждани в Русия: черно сицилиански, бял илилаво Кипър, Датски джудже. Портсмът.

Видео: Най-добрият вариант от броколи за пазара в прясно състояние през есента - DZHITANO F1

броколи, или броколи - годишен височина на растението от 70 до 100 см ширина, в дългосрочен petiolate (до една четвърт от един метър) напуска. Както и с цвят на кожата, тя се отглежда в продължение на главата му - съкратени модифицирани карфиол, броколи, само тя има формата на лъча слабо развита и лошо усукана цветни пъпки, закрит зелено, тъмно зелени или лилави чашелистчета.

За диетични и хранителни свойства на този зеле високо цвят: има половина пъти повече протеини и минерални соли, витамин С, тя се натрупва до 150 мг на 100 г прясно тегло. И неговите млади листа не могат да се мерят с спанак и зеле. Броколи извежда соли на тежки метали, богати на каротин и амино киселина - метионин. Системното използване на броколи в храна намалява нивото на холестерола в кръвта и предотвратява развитието на атеросклероза. Ето защо е необходимо в клинично хранене.

Описание на броколи

Растителна височина 60-90 см, в края на стеблото определя множество дръжки с плътни групи малки пъпки събрани в насипно глава. Както се вижда по-горе в снимката по-долу, броколи наподобява карфиол, различаващи се от нея по-малко плътни пъпки и малки листа с вълнообразна повърхност. В храната, консумирана същите части като тази на карфиола, но когато извадите главата от централния стъблото се образуват странични издънки, доведени деца, което значително повишава производителността и удължава срока на експлоатация на централата.

Един от най-старите растителни култури, тя е отглеждана в древен Рим преди около две хиляди години. Римляните донесоха броколи към Византия, където тя има и в други страни. Вече е широко разпространен в целия свят.

Сортовете на броколи

Калабрезе
Рано продуктивен сорт. От поникване до техническа зрялост 90-100 дни. Ръководителят на зелено, дебелина, с тегло 350-450 грама, добър вкус. Почистване на цъфнали цветя! След ръководителят на централната парче образува нова страна на главата. Отглеждани чрез разсад или директно засяване на семена в почвата.

Видео: Отглеждане броколи. Поставянето зеле броколи реколта

Линда
Разнообразието е началото на узряване. От поникване до падежа - 95 - 105 дни. Растението е със средна височина. Тегло с глава главен бягство 300-400 ж

След прибирането на основната главата дава до 7 глави, потомство на 70 - '90 препоръчва за употреба при прясно и преработка.

Fiesta F1

Многофункционален, броколи клас пластмаса за лятото и есента расте с период на растеж от 80 дни. Пресаждането - Може / юни, почистване - съответно август / септември. Особеностите rizuetsya главата-голям размер. Той се характеризира с висока стока и подходящ за замразяване.