Как да се събират гъби през зимата

Прибирането на реколтата гъби за зимата, Тя започва през есента, тъй като той е бил тогава в горите има огромно разнообразие от гъби. Пачи крак са едни от най-вкусните гъби, тогава рецептата ще ги опиша за зимата.

Събиране на гъби пачи крак на зимата

За подготовката на необходимост:

1. масло
2. сол без йод
3. самите пачи крак
4. черен пипер
5. Lavrushka

Засилване:

1. Отнасяйте гъбите от клони, листа и всичко останало, и след това внимателно моята вода по всяко време, изхвърлете в гевгир и изчакайте, докато излишната вода ще се слее.
2. Ако големи по размер гъби, а след това те трябва да бъдат отрязани, и малък резерв, без промяна.
3. Хвърлят пан маслото и се загрява, след бомбардирани приготвени лисици, сол и Скара докато напусне излишната влага.
4. По-малък нарязани лук и го добавете към гъбите, печено в продължение на 20 минути, лука трябва да са меки.
5. Преди края добавете черен пипер и дафинов лист, малко масло.
6. Когато маслото се разтопи напълно, пачи крак могат да бъдат поставени на брега, не забравяйте, че те трябва да са чисти, сухи и пастьоризирано. В края на контейнера, за да излее в началото на горещия маслото.
7. Снаждащи- метални кутии, капаци, които трябва да се вари и да ги оставят в една стая при стайна температура.
8. Когато Банката е охладен, той може да бъде преместен на друго място за постоянно съхранение, толкова дълго, тъй като температурата е над 23 градуса.

В празна бяла гъбички по зимни рецепти

Поради мариноване консерва освен най-ценните гъби. За тези, които искат да се запасите за зимата на витамини и въглехидрати, почистващи гъби е неразделна част.

За да се подготви гъбите ще ви трябва:

Засилване:

1. Необходимо е да се отсее гъби, тъй като е необходимо само силен и млад. Нарежете на малки парченца от около 1.6 cm. Облечете се вряла вода и след кипване на гъбите са хвърлени в него. Подгответе се около 25 минути, непрекъснато изхвърляне на пяната.
2. Готов бяло пробва приготвената контейнера и ангажирани с маринатата. Водата, която кипи, хвърля сол и захар, анасон, магданоз, копър, lavrushku, чушки и зърно горчица, всички смес. Ще чакаме, докато заври, се налива оцет и се оставя в продължение на три минути, без да докосвате.
3. Марината подготвен и сега той може да се изсипва в стъклен съд. Когато тази марината, разсеян, бели гъби трябва да покрият по-рано стерилизирани капачки и кутии, поставени във водата, за да бъдат стерилизирани отново. Самата творба отнема около 25 минути при 90 градуса за кутии от по половин литър, времето е 15 минути и за около 20 литра Когато определеното време е изтекло, контейнерът с таван, а след това се обърна с главата надолу от тях. След това контейнерът се кисели бял определено трябва да приключи до топло одеяло или няколко кърпи, това се прави, за да се гарантира, че нашето време на стерилизация се състоя, толкова дълго, колкото е възможно.
4. Изчакайте за следващия етап на охлаждане и отстраняване на получените буркани за съхранение. Подходящо място, където достатъчно хладно и достатъчно светлина, а температурата е не повече от пет градуса.

Мариноване видео гъби

Прибирането на реколтата гъби за зимата в зависимост от избраната рецепта може да бъде едно приятно изживяване, което през зимата ще донесе много ползи и витамини. И също така може да бъде идеалното допълнение към ястия, които са празнично на масата.