Тридесет от най-добрите мозъчни храни

Видео: Топ 5 на най-добрите храни за мозъка ви!

Яжте право.

1 червено зеле Отличен източник на полифеноли - антиоксиданти, които допринасят за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Направи си мозък салата чрез смесване на сурово зеле, моркови, зелен лук, дафинов балсамов сос и зехтин.	2 сушени кайсии Сушени плодове са богати на желязо и витамин С. Iron стимулира лявото полукълбо отговаря за аналитично мислене, както и витамин С помага на желязо се абсорбира по-добре. Яде три или четири сушени кайсии на ден.
3 от боровинки Това зрънце намалява риска от влошаване на мозъка в резултат на стареене. В по-малка степен този имот има къпини и малини, но и трите споменати плодове полезно, ако си много добре и е добре да усвоят придобитите знания на всяка възраст.	COD 4 Диета, богата на селен, благоприятен ефект върху настроението, превенция на депресия, а оттам и увеличаване на ефективността. Това северната риба е много богата на минерални него. Cod оваляйте в брашно, запечени и от двете страни и да служи, например, с елда и варени зеленчуци. Не забравяйте за фосфор, който е богат на риба - около колко е полезно за мозъка ви като дете каза.
5 Авокадо Учени от университета в Мейн са установили връзка между високо кръвно налягане и влошаване на когнитивните функции на мозъка (способността му да възприема и анализира информация) на. Редовната консумация на авокадо нормализира кръвното налягане. Можете да добавите няколко филийки в салата от червено зеле раздел за.	6 патладжани Peel патладжан съдържа антоцианин - тъмен пигмент и антиоксидант едновременно. Това допринася за поддържане на необходимото количество мазнини в мембраните на мозъчните клетки, като по този начин ги предпазва от повреди.
7 пиле Фенове снек пилешки гърди укрепва не само мускулите, но и мозъка. Пиле B2, B6 и B12, богата на витамини, които укрепват нервната система, подобряване на паметта, за предотвратяване на депресия и безсъние.	8 ЦВЕКЛО Корен зеленчуци е богата на бетаин - вещество допринася за подобряване на настроението, благосъстояние, реакция и способността за концентрация. Желателно е да има суров цвекло, например, да го търка в зехтин и се поръсва с оцет.
9 сьомга Един от най-добрите източници на любимите ни Омега-3 мастни киселини, които подобряват комуникацията между мозъчните клетки. Това е от полза за всички, без изключение, мозъчната функция - от ръцете и краката, за да контролират решаването на интегрални уравнения.	10 COFFEE Кофеинът стимулира мозъчната дейност, засягащи скоростта на вземане на решения. Същият кофеин укрепва кръвно-мозъчната бариера, която защитава нервната система от токсини, вредни микроорганизми и холестерол са в кръвоносната система.
11 KIWI Само една пухкава топка съдържа дневната норма от витамин С. Този мощен антиоксидант, предпазва мозъка от свободните радикали, които увреждат паметта и неблагоприятно да повлияят на способността за вземане на решения.	12 Зелен грах Липсата на тиамин, известен също като витамин В1, е изпълнен с влошаване на вниманието, паметта и настроението. Избягвайте тези ужаси ще помогнат на зелен грах: пресни, замразени или консервирани - не е толкова важно. Всяко лошо.
13 черен дроб телето Храни, богати на витамини от група В на използването им казахме, така че ще ви покажа как лесно и вкусно да се готви на черния дроб. го гасят на слаб огън с боб, мащерка и босилек. Измийте надолу с червено сухо вино.	14 МИДИ&hellip- &hellip-и други миди са богати на витамин В12 и цинк. Този минерал помага на предаването на нервните импулси в тялото, участва в области на мозъка, отговорни за емоциите, паметта инстинкт и сън.
15 скариди Липсата на витамин D, които са богати на тези ракообразни, с лице в най-добрия лошо настроение и с нарушено когнитивните функции на мозъка, а в най-лошия - шизофрения и болестта на Алцхаймер.	16 червен боб Отличен източник на протеини и въглехидрати, и нормализира нивото на кръвната захар, което е важно за нормалната функция на мозъка. Зеленчукова салата и варен фасул - добра закуска на половината път от обяд до вечеря.
17 ГРОЗДЕ И в бяло и черно съдържа епикатехин - полифенол, подобрява притока на кръв към мозъка и подобрява паметта. В Черно там е антоцианин пигмент, спомен ни от параграф &ldquo-Патладжан&rdquo-.	18 морска сол За ползите от йод, за да четат &ldquo-диво зеле&rdquo-. Тук ние се подчертае, че йодът - елемент твърде нестабилен. Тя бързо се изпарява от продукта, а дори и пакет сол трае не повече от три месеца от откриването му.
19 Laminaria Водорасли - един от шампионите на съдържанието на йод. Недостатъкът на този химичен елемент разбива на нервната система и е изпълнен с безсъние, раздразнителност, депресия и памет разстройства.	20 шам фъстък&hellip- &hellip-, както и бадеми и орехи. Има легенда, че вавилонските свещеници забранявали простолюдието да яде ядки - така че те също не umnel. Свещеници се страхували за добра причина: ядки за мозъка - като стриди ли защо. Всички благодарение на високото съдържание на мастни киселини, фосфор и желязо.
21 SAGE Обратно през 1597 ботаник Джон Джерард пише за мъдреца: &ldquo-Определено добър за главата, укрепва нервите и паметта&rdquo-. Не лъжа - това се потвърждава от изследвания в Университета в Нюкасъл. Добавя подправка за паста, ризото и рибни ястия.	22 морков Бета-каротинът забавя процеса на стареене на мозъка и предотвратява клетъчното щетите, причинени от свободните радикали, твърдят изследователи от Харвардския университет.
23 пълнозърнест хляб Както паста от пшенично брашно, мюсли и овесена каша с житни трици, и други подобни храни. Повечето от витамини (включително витамини В) се съдържа в корпуса и външните слоеве на зърното, което безпощадно за почистване, когато смилане за получаване на конвенционалния брашното.	24 КИСЕЛО МЛЯКО Най-полезно и лесно смилаем източник на калций - минерал от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система. Киселото мляко съдържа тирозин и - аминокиселина, включени в процеса на производство на допамин и норадреналин, също стимулира нервите.
25 Тиквени семки Тук можете и пълен набор от незаменими мастни киселини - омега-3 и омега-6, както и витамини А и Е, както и цинк - всякакъв скъпоценен, които многократно сме писали.	26 аншоа Диметилетаноламин - това е, което ще трябва да се оценят тези малки рибки. Това вещество се подобрява способността на мозъка да се учи, подобрява концентрацията и да се предотврати умствената умора, германски учени твърдят.
27 от червена боровинка Любителите на Морс, радвайте се - боровинки са изключително богати на антиоксиданти, които намаляват негативните ефекти от инсулт на мозъка. Ние се надяваме, че няма да получавате такива ужаси, но винаги е полезно да се заблуждават.	28 овесена каша Овес е един от най-полезните билки. Той стимулира циркулацията на кръвта, включително и тези в мозъка. Не забравяйте за витамини, които в овес, както и всички треви, изобилстват.
29 Горчив шоколад Какаови зърна съдържат магнезий - елемент следа необходимо за нормалната работа на паметта. Ние наблягаме ние говорим само за горчив шоколад. Бонбони, торти и суфле съдържат незначителен какао и твърде много масло и захар.	30 японски зелен чай Или по-скоро, питие, наречено &ldquo-мач&rdquo- - забивам прах и вряща вода вари чай листа (така че не само се пие отвара, но той яде чай). Въпреки това, един нормален зелен лошо. Чай - силна, но безвредни (ако те не се злоупотребява) стимулант на нервната система, което позволява на мозъка си за решаване на задачите си бързо и ефективно.