Рецепта за агнешко

Агнешко на фурна

, Месото трябва да се маринова преди да се пристъпи директно към prigotovleniyuyagnenka във фурната. За маринатата трябва prigotovitspetsialnuyu контейнер, в който да се смесват с горчица, зехтин, чесън, розмарин и магданоз. От месото да се направят някои съкращения, за да намажете цялото egopoluchennoy смес и такива неща някои от тях в obrazovavshiesyaotverstiya. Капацитет с месото да се сложи в хладилника, за период от 1 do8 часа, а да не забравяме да покрие плътно с капак.

След като се маринова месото то трябва да се измъкнем от съда да изложи за печене лист, предварително намазани с масло. Nuzhnorazogret фурна до температура от 200 градуса. Печете месото във фурната нужда 25-30minut. агнешко месо е нежна и не изисква дълго готвене. Posletogo като месо е доведен до готовност трябва да бъде отстранен от фурната да се охлади idat, оставяйки на хладно място в продължение на 5-10 минути, а след това се нарязва на филийки nanuzhnye. На obychnopodaetsya на масата агнешко с гарнитура от пържени картофи и зеленчуци. Ястието е подходящо dlyasozdaniya празнична атмосфера, а за съвсем обикновена семейна вечеря.

Агнешко мляко на испански език, печен в пещ

Млечни агнета, а след това има и такива, които по време на клане prodolzhalipitatsya матката мляко, е много вкусно и крехко месо, на вкуса на които не schem несравним. Укрепване на вкус и ароматни качества на месото ще pravilnoeego подготовка, която е доста подходящ за готвене на агнешко vduhovke рецепта на испански.

Рецепта е както следва:

За да създадете кулинарен шедьовър за семейство от 5 chelovekponadobyatsya няколко килограма агнешко месо, сланина, ако е необходимо, да бъде заменен egomozhno зехтин, вода, сол, сос, чесън и оцет.

След като се получава съставките, изброени по-горе може да pristupatneposredstvenno процес агне готвене. Месо промива, почистват otplenki, ако има такива, се втрива и намазва сол свине zhirom.Zharochny шкаф фурна нагрява до температура не по-ниска от 180 gradusov.Narezannye големи парчета месо се поставят върху тава за печене и напоени. Gotovitsyamyaso във фурната трябва да е 1,5 часа. През това време, домакинята, планиране poradovatsvoih гостите и близо ново ястие е да се готви със соса, който eyponadobitsya чесън, оцет и бульон от месото се приготвя vduhovke. Сосът се разбива в блендер. След сос готов nuzhnodostat агне от фурната, обърнат и да ги излее. Това трябва да се направи за около 45 yminute намиране на месото във фурната.

Варени в тази рецепта, месото трябва да се охлади ipodavatsya на масата с различни зеленчукови салати.

Rack на агнешко на фурна

Готвене ястие не е трудно, трябва да агне, горчица, сол и пресни билки, както и, разбира се, много фурната.

От другата страна на мазнините в тялото квадрат е повече съкращения dlinnyhneglubokih, след което на площада се пускат на сух тиган мазнина надолу iobzharivaetsya. Фактът, че месото ще изгори и да се развалят не се притеснявайте, zhirs месо се топи бързо и панорамно придвижване, изпълнен с добре си само kolichestvom.Kak месо започва да се покрива с красива оранжева кора nuzhnoperevernut него и продължи да го прави, докато цялата проба не е pokroetsyakrasivoy ароматно кора.

Докато месото се пържи, както се казва в собствената си sokunuzhno имат време да се готви със соса, който се наложи с блендер. В blendereizmelchayut галета, сол, подправки, зехтин и пипер.

На скара месо се намазва с тънък слой горчица, горчица neobhodimadizhonskaya, но можете да направите обичайните. На горчица прилага izmelchennuyuv пасатор тегло на трохи и зелени.

Видео: Как да си направим LAMB марината рецепта

Фурната се загрява до 200 градуса, yagnenkaukladyvaetsya месо в тиган и се пече в продължение на 20 минути, преди да gotovnosti.Gotovoe Агнешко оказва богат, ароматен и приятен вкус. Dish, приготвена в тази рецепта, няма да бъде равна на prazdnichnomstole.

Rib агне под шам-фъстък tapenade

Френските любителите на добрата питателна храна, броят на остра sdobrennoybolshim пюре и подправки, по-специално това се отнася за по-добро myasa.Estestvenno че месо от агне не намери, така pogovorimo начин на готвене агнешки ребра по френското izmaslin паста, аншоа и каперси, чрез които priobretaetnepovtorimy вкус агне

За храна се нуждаят от около 0,5 чаши печени фъстъци, същото количество маслини, чесън, риган, магданоз, зехтин, лимонова кора, сол, смлян черен пипер, и разбира се, сам по едно агне.

Tapenade паста получава чрез просто смесване на kombaynefistashek, маслини, чесън, риган и магданоз Зелените. Тъй като kakingredienty ще се слее и да придобие хомогенна маса необходимо vlitolivkovoe масло и добавете настъргания лимонова кора. След komponentypasty стане хомогенна тя може да се счита за приключен и време да се сложи настрана.

агнешки ребра потопени в черен пипер и сол, в takomsostoyanii те трябва да престои в продължение на около 15 минути, след това се изложи naskovorodu-довежда до кипене зехтина. Веднага след като nachnetobrazovyvatsya на месо златисто кафяво пожар трябва да бъде намалена или дори vovsesnyat месни блюда.

За да не се губят една единствена екстра минути може по време на zharkinachat Загрейте фурната до 200 градуса. Месо изложени на хартия protivenustelenny за пържене и намазва паста. derzhatprakticheski варено месо не се препоръчва за дълъг период от време във фурната, тя ще бъде достатъчно, за 5 минути, ще бъдат необходими в същия размер, за да се гарантира, че месото е студено, то тогава е възможно да се nachatpristupit дегустация ястия.

Агнешко пищял варени във фурната

Агнешко пищял варени във фурната

Видео: Как да си направим голям багажник на агне с сос от горчица

Стопанката, замислена да изненада мъжа си и децата, както и да намерите pridetsyapostaratsya - първо, приятно сочно бутче, и второ, svezhielistya розмарин, свежа зелена градински чай и зехтин. Също ponadobitsyachesnok, картофи, сол, смлян черен пипер. За да се подготви garniraponadobyatsya пресни зеленчуци.

агнешко бутче измити и почистени, ако neobhodimostirazrezaetsya. В месото прави малък разрез, където е необходимо zapihnutneskolko смачкани в жабешки глави чесън. Фурната трябва vklyuchitsrazu като към момента на приключване на месото тя затопля do230 градуса. Кълката е поставен върху тенджерата, поръсени със сол и пипер listikamirozmarina, излива зехтин. Пече се във фурната нужда myasone-малко половин час, превръщайки всеки 15 минути. След това vremenitemperaturu фурна трябва да се намали до 190 градуса, налейте вода iprodolzhit печете месо, за още 1.5 часа, докато polnoygotovnosti настъпване. Shin трябва да обърне всичко на същия интервал и polivatvodoy.

Заедно с месото да се подготвят картофи, неговия размер zavisitot количества месо. Картофите се измиват, обелени и нарязани толкова загрижени за най-удобно, можете да покажете въображение. Нарязани kartofelvykladyvaetsya в дълбок тиган, излива зехтин, розмарин и градински чай sverhukladetsya. Пече може да бъде в една и съща duhovkeodnovremenno ако размер позволява. Картофите се съхраняват във фурната за 45 минути, докато омекнат.

Видео: Rack на агнешко месо в ароматни подправки с картофи

Варено месо крие фолио за 10-15 минути и zatempodaetsya с картофи и пресни зеленчукови салати.

Агнешко във фурната на гръцки

За да се подготви агнето нужда мазнини заоблен nozhkayagnenka, лук, кисели краставички, моркови, бекон, ябълков оцет, брашно, растително масло и голям брой подправки. По принцип можете да използвате всякакви подправки за месо за готвене - джинджифил, риган, дафинов лист, кимион. Вие също така ще се нуждаят от зелена салата.

агне бедрото трябва да се почисти и измие, нарязани бекон, luknashinkovat пръстени или пръстени половина. Свинска мас трябва да поставите здраво naprotiven, сложете лука и месото, и след това морковите и подправки върху нея. Daleeblyudo да се излее оцет разрежда с вода в съотношение едно към месо нужда odnomu.Tushit да къкри, около 1,5 часа. По-бързи от тях се подготвят за фурната, но от оцета трябва да откаже, или предварително zamarinovatmyasnye парчета.

До месото е готово, можете да направите соса, който nuzhnosmeshat бульон с брашното, маслото и ситно краставица пулпа. Sauce nuzhnoprogret почти до точката на кипене и го направи за 5 минути.

Завършен агнешко разпространение на маруля и polivayutsousom, само тогава може да носи ястие на масата.

Така че, всяка жена, възползвали се privedennymiretseptami може да мине без прецедент готвач и umelitsy на chastiprigotovleniya търг и сочно месо агнешко.